怎樣清蒸魚好吃又簡單清蒸魚的做法_生活知道

1、材料：魚1條、蔥、生姜、蒸魚豉油、鹽、油。
2、將魚處理干凈，內外抹鹽，上放姜片。
【怎樣清蒸魚好吃又簡單清蒸魚的做法】3、上熱鍋蒸10分鐘左右（時間依據魚的大小和厚度）。

4、去掉盤里面蒸出來的湯汁，去掉舊的姜片（或直接換新盤子）。
5、并在魚上撒切好的蔥絲和姜絲。
6、另起炒鍋，將油燒熱，倒在魚上，并倒入適量蒸魚豉油。