1、百香果2個、冰糖、雞肉250g（一人份）、鹽適量、料酒適量、姜一片、牛奶一點 。
2、做法：切一小塊雞肉出來備用 。把雞肉用刀切成一小塊的 。加入適量的鹽和黑胡椒 ， 料酒一點點腌制約10分鐘 。
3、將鍋燒熱 ， 加適量油快速將雞肉均勻炒一下 ， 目地是保證鎖住雞肉內部的水分，之后將姜挑出 。
【百香果燉雞怎么弄】4、加入適量牛奶，然后冰糖燉至軟嫩 。把百香果果肉取出加入鍋中繼續燉10分鐘 。
1、百香果2個、冰糖、雞肉250g（一人份）、鹽適量、料酒適量、姜一片、牛奶一點 。
2、做法：切一小塊雞肉出來備用 。把雞肉用刀切成一小塊的 。加入適量的鹽和黑胡椒 ， 料酒一點點腌制約10分鐘 。
3、將鍋燒熱 ， 加適量油快速將雞肉均勻炒一下 ， 目地是保證鎖住雞肉內部的水分，之后將姜挑出 。
【百香果燉雞怎么弄】4、加入適量牛奶，然后冰糖燉至軟嫩 。把百香果果肉取出加入鍋中繼續燉10分鐘 。
