1、首先把四季都摘下來，掐頭去尾，去掉夾雜的葉子等雜質(zhì)；然后把四季豆用水沖洗一下，瀝水晾干；
2、用竹筐 ， 或者可以通風(fēng)的工具裝起來，先放在陰涼處讓晾干；再放在太陽下面暴曬，暴曬的時(shí)候注意不要讓四季豆有重疊不然容易了爛掉 。
【四季豆怎么曬干 四季豆怎么曬干菜】3、曬到捏著跟泥一樣的時(shí)候翻個(gè)各繼續(xù)曬 ， 直到完全干 。
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2、用竹筐 ， 或者可以通風(fēng)的工具裝起來，先放在陰涼處讓晾干；再放在太陽下面暴曬，暴曬的時(shí)候注意不要讓四季豆有重疊不然容易了爛掉 。
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