1、種子處理：香菜一般可以在春季播種 ， 首先需要準備優良的香菜種子 ， 然后將種子浸泡清水里1～2天后 ， 從清水中撈出放在陰涼潮濕的土壤里，等待3天左右種子就會發芽了 ， 這樣成活率更高 。
2、土壤需求：香菜一般喜歡生長在濕潤疏松、肥沃度高的土壤里，對土壤的要求并不是特別嚴格 ， 可以用腐殖土做香菜的基質 ， 當中可適量的添加園土、粗砂按照3：2：1的比例調制，這樣的基質可使香菜生長的更好 。
【陽臺種植香菜的方法 種植香菜的方法】
3、幼芽播種：其實種香菜的方法很簡單，我們可以將發芽的種子播種到土壤里，鋪蓋一層2～3cm的土壤，噴灑水分保持土壤濕潤，環境溫度控制在15～20℃左右，放在散光處細心養護就可以了 。
