1、觀色聽聲 。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽到“當當”聲的,還沒有熟 , 聽到“噗噗”聲的,是過熟的瓜 。
【有什么方法挑選好西瓜】2、看瓜柄 。綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,質量差 。
3、看頭尾 。兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質量較差的瓜 。
4、比彈性 。瓜皮較薄,用手指壓易碎的,是熟瓜;用指甲劃會裂 , 瓜發軟的 , 是過熟的瓜 。
5、用手掂 。有空飄感的,是熟瓜;有下沉感的 , 是生瓜 。
6、試比重 。投入水中向上浮的 , 是熟瓜;下沉的是生瓜 。
7、看大小 。同一品種中,大比小好 。西瓜的個頭和成熟程度是有一定關聯的 。碩大的西瓜不是最早成熟的,但絕對不是最晚成熟的 , 通常在西瓜成熟的中間檔期 。因此,在西瓜大都未上市前,要買中小個頭的瓜 , 成熟的概率要大一些 , 而大個的西瓜成熟的概率低一些 。同樣的道理 , 到了西瓜大規模上市的時候,就不適宜買小瓜了,要買大瓜 。小型的西瓜可能是早熟品種(早栽西瓜)里的敗藤瓜 。
8、觀形狀 。瓜體整齊勻稱的 , 生長正常,質量好;瓜體畸形的 , 生長不正常,質量差 。
9、看瓜皮 。京欣一號 , 那些淡綠瓜皮上的深綠色網狀條紋、以及近乎球形的身材就是它們的標志 。還有就是黑美人這樣,有著綠得發黑,以及苗條身材的西瓜也是選擇標記 。除此之外,目前市面上流行的品種還有春紅玉、金小鳳等等頗具個性的西瓜品種 。
以上就是關于有什么方法挑選好西瓜的方法介紹了,通過以上的相信大家都有所了解了 , 希望對大家有用 。
