1、手抓餅1塊，雞蛋1個，火腿1個，油、鹽、醬油少許，香辣醬少許 。
2、準備主要的素材：一塊手抓餅面餅，一個雞蛋、一個火腿、一點香辣醬 。
3、準備一個平底鍋 ， 將其洗凈瀝干水漬 ， 然后將手抓餅面餅去兩邊紙包裝，放入煎一會 ， 控制電磁爐溫度，大概在130℃左右，不宜過高 。
【如何制作好吃的雞蛋火腿手抓餅 如何自制火腿雞蛋手抓餅】
4、面餅內已經添加少許油脂，不需要再額外抹油 ， 注意要翻轉，讓其兩側都受熱均勻，將其煎熟 ， 看起來有蓬松狀即可，盛出平鋪在盤中 。
5、準備一個干凈的碗，一個雞蛋，一雙筷子，將雞蛋磕破倒入碗中，加入少許鹽 ， 用筷子打勻；平底鍋抹上少許油，然后將雞蛋液倒入煎成形，將其盛出疊在手抓餅上 。
6、準備一個火腿，將其去包裝，然后切成薄片狀，再往平底鍋內加入少許油，然后將火腿片放入煎香，一會盛出疊在手抓餅上 。
7、給手抓餅抹上一些香辣醬，各自口味，根據家中有的醬料搭配，然后將手抓餅面餅包起來，就是一個美味可口的自制手抓餅 。
