1、主料：瘦肉200克、荷蘭豆150克 。
2、輔料：植物油12克、食鹽2.5克、姜1塊、生抽2克、白胡椒粉0.5克 。
3、瘦肉切片，姜切絲 。
4、瘦肉和姜絲，白胡椒粉，少許鹽 ， 生抽，2克油，加少許清水拌勻 。
5、荷蘭豆去兩頭的蒂 。
6、切段，焯一下水 ， 水中滴幾滴油保持翠綠，也可不不焯水直接炒 。
7、炒鍋放油10克，燒熱6成熱放肉片炒散 。
8、放荷蘭豆一起炒 。
【荷蘭豆炒豬肉怎么做好吃視頻 荷蘭豆炒豬肉怎么做好吃】9、炒幾分鐘 ， 荷蘭豆熟透再撒少許鹽炒勻即可 。
1、主料：瘦肉200克、荷蘭豆150克 。
2、輔料：植物油12克、食鹽2.5克、姜1塊、生抽2克、白胡椒粉0.5克 。
3、瘦肉切片，姜切絲 。
4、瘦肉和姜絲，白胡椒粉，少許鹽 ， 生抽，2克油，加少許清水拌勻 。
5、荷蘭豆去兩頭的蒂 。
6、切段，焯一下水 ， 水中滴幾滴油保持翠綠，也可不不焯水直接炒 。
7、炒鍋放油10克，燒熱6成熱放肉片炒散 。
8、放荷蘭豆一起炒 。
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