干煸菜花的家常做法干煸菜花的家常做法介紹_生活知道

1、菜花一棵，干紅辣椒斷，蔥花，姜絲，蒜片，花椒粒，生抽，醋，白糖少許，鹽。
2、菜花洗凈，用淡鹽水浸泡十分鐘，取出用手剝小朵備用。

3、炒鍋內放油，油熱時，放入干紅椒段、蔥姜蒜和花椒粒爆香。
4、放入菜花翻炒，轉中火煸炒兩三分鐘至菜花熟。
【干煸菜花的家常做法干煸菜花的家常做法介紹】5、加入生抽、鹽、白糖和醋，翻炒均勻即可出鍋裝盤。