1、準備材料：山楂200克、冰糖100克、水少量 。
2、山楂洗凈 。
3、山楂去蒂瀝干 。
4、冰糖倒入鍋中，加入少量水（可以融化冰糖即可）中大火邊熬邊攪拌 ， 直至大泡消失，只有均勻的小泡，攪拌的手感稠 。
5、關火 ， 倒入洗凈并去蒂的山楂 。不停的翻炒，直至出白霜包裹山楂 。
【雪山楂制作方法 雪山楂做法】6、冷卻后裝盤即可 。
1、準備材料：山楂200克、冰糖100克、水少量 。
2、山楂洗凈 。
3、山楂去蒂瀝干 。
4、冰糖倒入鍋中，加入少量水（可以融化冰糖即可）中大火邊熬邊攪拌 ， 直至大泡消失，只有均勻的小泡，攪拌的手感稠 。
5、關火 ， 倒入洗凈并去蒂的山楂 。不停的翻炒，直至出白霜包裹山楂 。
【雪山楂制作方法 雪山楂做法】6、冷卻后裝盤即可 。
