1、食材：羊排5根 。
【新疆正宗清燉羊肉怎么做】2、調料：蔥白2根 ， 老姜1個，花椒適量，鹽適量 。
3、蔥白切段，老姜切片 ， 羊排斬成小段，放清水里浸泡1個小時去除血水，減輕膻味，再放一小撮花椒幫助去除羊肉自帶的異味 。
4、冷水入鍋，將泡好的羊排骨放進去，放一撮花椒，蓋上蓋子大火燒開，撇除浮沫后再煮2分鐘撈出，這樣羊排骨的焯水步驟就做好了 。
5、清洗干凈的鍋再次放入冷水，大火將其煮沸，然后將羊排骨放進去 ， 放上蔥白 ， 姜片，蓋上蓋子小火燉煮40--60分鐘，開蓋后將軟爛的蔥白撈出棄掉 。
6、煮熟的羊排骨撈出來放涼，等溫度適宜的時候動手把骨肉分離，骨頭繼續放回鍋里熬制湯水，羊肉裝進大碗里，舀一勺湯水澆上去 ， 再撒上適量的鹽調下味即可 。
相關經驗推薦
-
小米藍牙耳機air2音量怎么調節 小米藍牙耳機air2怎么調音量
-
-
燃燒意志怎么快速提升等級 燃燒意志怎么快速升級角色
-
夢見自己的手流血了是什么意思 女人夢到手流血好不好
-
怎樣保存長期香蕉不爛皮 怎樣保存長期香蕉不爛皮不發黑
-
情侶|自身缺陷情侶補齊，七怪CP存在大量互補現象，唐三缺少的竟是防御
-
DNF：罩子花超越奶媽！韓服奧茲瑪職業排名，“奶王朝”崩壞了？
-
湛江鼎龍灣有什么好玩的地方 湛江鼎龍灣有什么好玩的
-
-
-
零件|模玩資訊：GSC 黏土人《鬼滅之刃》宇髄天元
-
-
雪夜大帝|峽谷風云榜，斗羅大陸第80話：千仞雪獻身，女神降臨，再遇唐三！
-
特斯拉將允許第三方充電樁進入其導航系統，但標準要求很高
-
還原|全球的貓都想屏蔽這個日本人，他到底做了多少沙雕手辦？
-
-
五位英雄空大后很丟人，會被隊友與敵人笑話，沒技術根本駕馭不了
-
-
-
