茶蛋制作方法具體步驟總結_生活知道

1、雞蛋洗凈，和茶蛋包，綠茶包一起放在鍋里，加水沒過雞蛋。
2、香料準備好。
3、放到鍋里。
4、加熱至水有香料和茶包的顏色時，加入生抽一湯勺，大火繼續加熱，4分鐘后轉小火。

5、雞蛋依次取出，均勻敲破殼。
【茶蛋制作方法具體步驟總結】6、關火，蓋蓋子，小火加熱2分鐘，然后關火，讓雞蛋泡8小時以上，就可以享用了。