1、材料：羊肉100克，雞蛋2只 ， 調(diào)料適量 。
2、羊肉絲炒雞蛋具有滋陰養(yǎng)血的功效，首先準(zhǔn)備適量的羊肉、雞蛋、姜蒜以及其他調(diào)料 。
【怎么做羊肉炒雞蛋 怎么做羊肉炒雞蛋好吃】3、將羊肉切絲，雞蛋分離出蛋清，開(kāi)火燒油，放入姜蒜爆香 ， 再加入羊肉絲炒制九成熟，再加入蛋清，快速炒熟，最后加入調(diào)料進(jìn)行調(diào)味即可 。
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