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四會特產,四會的特產是什么?

1、四會的特產是什么?【四會特產,四會的特產是什么?】四會特產; 1、四會柑桔; 四會柑桔在明代已盛產,享譽京華,是歷史上著名的土特產 。不僅在國內各地暢銷,在東南亞也久負盛名 。四會柑桔名優品種不少,最著名的有四會貢柑、四會砂糖桔和四會蜜桔等品種 。是當地發展農業經濟的重要支柱之一 。1999年末,全市種植柑桔面積51309畝 , 其中,投產面積40443畝,總產44656噸 。2、四會貢柑;四會貢柑原產四會,栽培歷史悠久,明清時代已被列為朝廷供品,故名 。貢柑風味獨特,優于其他柑桔品種。貢柑果實橢圓形,皮光滑,金黃色,甚為美觀 。單果重103-123克,可食率82.8% 。每100毫升果汁含全糖8.6克,果酸0.3克,果肉飽滿,肉質透明,爽脆 , 汁多 , 化渣,有桂花香味,吃后齒頰留香 。3、四會砂糖桔四會砂糖桔原產四會,是四會柑桔主栽品種之一。因其味甜如砂糖得名 。砂糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起 , 蒂臍端凹陷,色澤橙黃,瓤壁?。?易剝離,單果重62-86克,可食率71% 。每100毫升果汁含全糖10.55克,果酸0.35克,果肉爽脆,汁多化渣,味清甜,吃后沁心潤喉 , 耐人尋味 。該產品曾批量銷往東南亞和港澳地區 。4、四會蜜桔四會蜜桔原產四會,有大果和小果品種之分,均屬中熟種 。果實橢圓形,果皮成熟時仍帶淺綠色,熟透后才轉綠黃色。肉質細嫩化渣,蜜味芳香。小果單果重24-30克 ,大果單果重35-45克 ??墒陈?7.8%,每100毫升果汁含全糖12.1克 , 果酸0.063克,是高糖極低酸的柑桔品種之一 。5、四會木仁木仁、木面古稱人面 。是四會傳統土特產之一 。在宋代已有種植,現存100年以上樹齡的木仁、木面樹有34株。全市各地都有種植,尤以羅源鎮種植面積較大 , 約有115公頃 。四會產的木仁 木面以肉厚、色鮮、味美而著名,并以羅源產的為上乘 。木仁、木面吃法五花八門,有酸甜木仁、木面、辣椒木仁、木面、豉油木仁、木面等 。同時,木仁、木面還可作佐料,可烹飪木仁、木面鴨脯,木仁、木面牛肉,木仁 木面魚片等 。此外,木仁、木面還可制作蜜餞、涼果和醬飴 。木仁、木面醬是四會名優產品,色澤青綠,保持果味 , 酸甜可口,開胃消滯 , 別具一格,深受顧客青睞 。
沙糖桔是四會傳統土特產 , 又是柑桔類的名優品種,并被《羊城晚報》譽稱“一枝獨秀” 。沙糖桔尤以四會市黃田鎮出產的為正宗,唯其鮮美而極甜,無渣,口感細膩 , 實為極品!四會市是“中國玉器之鄉”和“中華翡翠(玉器)加工基地.
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2、肇慶特產有哪些肇慶特產有:封開貢柑、四會沙糖桔、封開杏花雞、德慶貢柑、麒麟李、四會瀨粉、文慶鯉等 。其中德慶貢柑被譽為“中國第一柑”,其果色金黃,皮薄光滑,肉質脆嫩,爽口無渣,果汁豐富,清甜可口,香蜜濃郁 , 風味極佳 。能有效補充人體所需的養分和水分,被水果業界推稱為當今健康時尚的水果新貴 。
封開杏花雞 , 產于肇慶市封開縣杏花、漁澇一帶 。由于當地農民將其放養于溪邊竹林下,或山上松樹下,常以野草蟲蟻喂食 , 因此它有三大特點:兩細、三黃、兩短,即:頭細、骨細;嘴黃、毛黃、腳黃;身短、頸短 。杏花雞肌肉豐滿,脂肪分布均勻,無論是白切或清蒸,都一樣嫩滑鮮甜 , 尤以白切最佳 。
四會沙糖桔是廣東省肇慶四會市最具代表性的地方特產,因其味甜如沙糖故名,以果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜而馳名中外 , 是柑桔類的名優品種,被《羊城晚報》譽稱“一枝獨秀”,是肇慶著名的水果特產 。
文慶鯉是廣東省肇慶市鼎湖區沙浦鎮地方特產 , 為國家地理標志保護產品 , 以“身嬌肉貴”聞名于世,是肇慶著名的水產特產 。文慶鯉產于明代 , 名噪于清代光緒年間,因魚肉質好,鮮甘香俱備,被譽為“魚中之王”,在清代更被列為朝廷貢品 。
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3、廣東肇慶特產有哪些 廣東肇慶特產介紹1、封開貢柑:封開貢柑果近圓形,果柄稍短,皮薄且光滑、橙黃色 , 飽滿結實;果實肉質脆嫩,果汁多,入口易化渣 , 清甜可口 。
2、四會沙糖桔:四會沙糖桔果肉爽脆,汁多、化渣、味清甜,吃后沁心潤喉 。
3、德慶貢柑:德慶貢柑是廣東肇慶的特色水果,所產出的貢柑果色金黃 , 肉質脆嫩,清甜無渣,香蜜濃郁 。
4、麒麟李:麒麟李核小肉厚、肉質爽脆、無渣、清甜可口 , 果香淡雅獨特 。
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4、廣東肇慶有哪些特產肇慶的特產有德慶酥、四會瀨粉、封開蜜絲棗、麒麟李、廣寧砂糖桔、杏花白馬茶、懷集燕窩、封開杏花雞、羅董牛肉干、四會沙糖桔、肇慶裹蒸、端硯 。
肇慶特產一:肇慶裹蒸
肇慶裹蒸是廣東有名的特產小吃,2012年被列為中國國家地理標志產品 。肇慶的裹蒸有著悠久的歷史,早在秦漢時期就已經有包裹蒸的習俗 。肇慶的裹蒸與其他地方的粽子不大一樣 , 肇慶的裹蒸是不用竹葉的,是選用冬葉包裹,再放入豬肉、綠豆或者臘腸等,然后用柴火煲煮,這樣制作出來的裹蒸美味可口 , 營養豐富 。
肇慶特產二:四會瀨粉
四會瀨粉是廣東肇慶的特色小吃,有著非常悠久的歷史,是非常傳統的民間特色小吃 。選用粘米粉為主要原料 , 采用傳統的制作方法制作而成,配以高湯 , 食用的時候放入各種調料,吃起來湯鮮味美 , 十分美味 。
肇慶特產三:四會沙糖桔
四會沙糖桔是廣東肇慶的特色水果,四會有著非常優越的地理環境,降水充沛 , 光照充足,土壤肥沃,非常適合砂糖桔的生長 , 所產出的砂糖桔果肉爽脆,汁多,化渣 , 味清甜,吃后沁心潤喉 。

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5、四會有什么特產?四會的特產有:
1、四會柑
“四會柑”其實是產于四會的各品系柑桔的統稱 。四會市是廣東省幾個古老的柑桔產區之一,至今已有四百多年的栽培歷史 , 四會柑由于種質優良,久負盛名,歷代不衰 。
中國風物志叢書《廣東風物志》亦有記述:“四會柑 , 又名行柑,果形扁圓,皮光滑,色深黃 , 瓤瓣較易剝,中心柱較空,汁甚多,味特甜 , 有香氣 。收果后,用缸藏十余天后,味更濃 ?!痹陲L味各異的四會柑桔品種中,貢柑、十月桔和蜜桔是其中的佼佼者 。貢柑,相傳封建王朝此柑是進貢皇帝的物品,以此得名 。清人屈大均提到的“魚凍柑” , 指的就是貢柑 。
2、四會茶油雞
茶油雞是四會市最著名的一道菜,用珍貴清香的野山茶油烹飪而成 。野山茶油是中國特有的珍稀食用油,具有特殊的油香 。它產量極少,是茶油中的珍品 。

3、四會玉器
會與廣州、平洲、揭陽并稱廣東四大翡翠批發市場 , 是國內最大的翡翠加工基地 。位于廣東省肇慶市所屬縣級市四會市,距廣州大約80公里 。2003年,四會市榮獲“中國玉器之鄉”稱號 , 玉城也就成為了四會市的城市簡稱 。
擴展資料:
四會的旅游景點:
1、銀帶瀑布
銀帶瀑布位于四會北部,是廣東省落差最大的瀑布 。
2、貞山
貞山位于四會市城區的西南面3公里處,山高649米 。唐朝年間,貞山原名廣正山 , 因有“文氏貞女在此升仙”之說而改名貞山 。
3、柑鄉觀光大橋
被譽為“中國柑桔之鄉”的四會市,在城區橫跨東西兩岸建設了“柑鄉觀光大橋” 。這座大橋全長420米,橋寬15.5米 。其中行車道8米、觀光道6米、行人道1.5米 。在下游的觀光道上建成古色古香的觀光亭5座,每座觀光亭為3層 。
4、天光墟
玉器天光墟每天早上5時至8時營業,800多個小攤檔吸引著各地客商 。2006年被省旅游局評為最街商業名街 。
參考資料來源:
百度百科-四會柑
百度百科-茶油雞
百度百科-四會玉器
百度百科-四會
1、四會砂糖桔,特定品質砂糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁??,已b?。果形指數0.78,單果重62—86克,可食率71% 。
2、四會貢柑,四會柑分黃柑、甜柑、蕉柑,乳柑、行柑,茶技柑扣大紅柑等多個品種,都皮薄汁多、肉厚無渣,甘甜爽口、味鮮香醇 。
3、四會玉器,主要有擺件、玩件、掛件和飾件 。擺件如傳統人物、歷代美人、觀音、佛像;掛件如花卉件、花鳥蟲魚等各類動物;飾件如玉鐲、玉扣、玉珠、旦面、介子、杏心等 。
4、四會蜜桔,屬中熟品種,果實橢園形,成熟時仍帶淺綠色,熟后才能轉綠黃色,肉質細嫩化渣,蜜味芳香,果實單果重25—35克 。
5、四會無篤石螺,外形似普通石螺,但較細長,顏色青灰較普通石螺為深,最大特點是螺殼尖端像是被人鉸去后用水泥堵上 。
四會最有名的特產是砂糖桔 , 但近幾年因為一種疾病叫黃農?。?當地的桔已經絕產(有產的品質都不行了) 。吃的特產都很多,四會瀨粉也好具有獨特風味 。還有茶油雞,茶油是用茶葉榨出來的液體,加上雞后分外美味 。手信類的特產不多,除了砂糖桔,玉器也是四會的另一個代表,雖然不出產玉器,但是加工和集散市場的規模是廣東省里前三名的 。
可惜的是砂糖桔沒有了 。
砂糖橘(柑桔之鄉)
玉器(中國玉器之 , 三大集散地之一)

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