1、材料：生抽，酒 ， 蜂蜜，老抽，糖 ， 鹽，酸梅濃縮汁，鴨胸1塊
2、先說(shuō)蜜汁的腌法，用生抽、老抽、糖、鹽、蜂蜜、酒，糖和蜂蜜可以適當(dāng)多一些 。
3、加點(diǎn)酸梅濃縮汁，不過(guò)就一點(diǎn)點(diǎn) ， 腌的時(shí)候就像放了，要是沒(méi)有，不放也可以 。
【蜜汁鴨胸簡(jiǎn)單做法 蜜汁鴨胸簡(jiǎn)單做法視頻】
4、蜜汁的就用另外一個(gè)鍋煎，都用小火慢慢煎，經(jīng)常反面，煎到表皮焦焦的就差不多了 。
5、鴨胸不可以煎得時(shí)間太長(zhǎng)，不然就會(huì)煎老，口感就不好了 。煎得肉里面還有一點(diǎn)pinkpink的是最好的 。
6、小火煎，要是在控制不了，可以煎得感覺(jué)差不多的時(shí)候，切開(kāi)看看 。反正煎好之后也是要切片的 。切片成盤(pán)，把腌鴨胸的汁在鍋里燒開(kāi)，再淋在煎好的鴨胸上就可以了 。
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