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隔水蒸鹵豬蹄怎么做好吃 怎么做隔水蒸鹵豬蹄好吃

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1、食材;豬蹄2個、蒜瓣5個、姜片3片、料酒2勺、生抽2勺、大蔥1根、桂皮1片、花椒10顆、鹽少許 。
2、準備好各種配料 。將剁好的豬蹄,溫水洗凈備用 。【隔水蒸鹵豬蹄怎么做好吃 怎么做隔水蒸鹵豬蹄好吃】

3、將豬蹄瀝干水后,加入適量的鹽、料酒、生抽拌勻,腌制入味 。將所有的配料加進去,腌制40分鐘左右 。
4、 蒸鍋內放入足夠多的水,將腌制的豬蹄上鍋蒸40分鐘左右即可出鍋 。

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