陳皮既是一種中藥材，也是一種可以提味增香的香料，人們在日常生活中經(jīng)常會用到它 。其實所謂的陳皮就是橘子皮曬干以后 ， 又保存一年以后得到的干品 ， 它保留了橘子皮的天然香氣，用它燉制肉食都會有濃郁的橘子香味 。陳皮不論是食用還是藥用功效都有很多，但它也有一定副作用，下面就讓大家分別了解它的功效與副作用都有哪些 。
功效與作用1、健胃消食
陳皮中含有大量天然揮發(fā)油，這些揮發(fā)油被人體吸收以后，對人類的胃腸道能形成明顯刺激作用，它能促進消化液分泌 ， 也能清除腸胃中病菌與多余氣體 ， 能清腸排毒，提高腸胃消化能力，可以加快腸胃對身體內(nèi)食物的消化與吸收 。
2、預(yù)防動脈硬化
陳皮中含有一些酚類物質(zhì)和醇類物質(zhì)，這些物質(zhì)都能興奮心?。?促進血液循環(huán)，除此以外，它含有的果膠和酸油成分，還能清除人體內(nèi)的多余脂肪與膽固醇，能有效預(yù)防人體血管老化，對人類經(jīng)常發(fā)生的高血脂以及動脈硬化都有一定預(yù)防作用 。
3、化痰止咳
陳皮中不但含有天然的消炎成分，它含有的揮發(fā)油還能刺激人類的氣管，能加快痰液稀釋和排出 ， 另外陳皮對人類支氣管還有明顯擴張作用，它能讓人類呼吸更加通暢 ， 平時人們出現(xiàn)咳嗽痰多以及氣喘等不良癥狀時，都能用陳皮進行治療，治療效果十分明顯 。
副作用【陳皮的功效與副作用 陳皮的功效與副作用,中藥一號網(wǎng)】陳皮雖然是一種中藥材 ， 但是它無毒性，平時食用時副作用也并不明顯，只是那些，內(nèi)有濕熱者，還有奢侈受精者，都必須服用陳皮，不然會讓他們身體的這些不良癥狀加重 。除此以外陳皮平時還不能過量食用，如果多吃會讓人的面部皮膚變黃，或者會出現(xiàn)多種上火癥狀 。
