1、降溫冷藏
首先我們知道的常用的新鮮板栗怎么保存的方法就是冷藏了，新鮮的板栗可以將它清洗干凈后放置在外面將表面的水分晾干，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，并且將袋口或者盒口進(jìn)行密封，然后放置在冰箱的冷藏層內(nèi)，這樣的方法可以將新鮮的板栗保存二個(gè)月左右并且不變質(zhì) 。
2、通風(fēng)保存
新鮮的板栗由于它的生長(zhǎng)習(xí)性 ， 將它放置在比較通風(fēng)的環(huán)境下是不容易變質(zhì)的 。在保存的時(shí)候 ， 我們可以先將新鮮的板栗放置在比較通風(fēng)的環(huán)境下進(jìn)行晾曬 。等到兩天過(guò)后，再找一個(gè)比較通透 ， 透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中 ， 再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達(dá)到儲(chǔ)存的作用 。儲(chǔ)存時(shí)間能達(dá)到四五個(gè)月左右 。
3、壇罐保存
還可以將新鮮的板栗放置在酒壇或者陶罐內(nèi)進(jìn)行保存 。首先，將新鮮的板栗洗凈晾干后 ， 放入已經(jīng)比較干凈干燥的壇罐內(nèi) ， 然后裝到七八分滿(mǎn)左右再放入一些稻草塞在里面，而后再將壇罐倒放在比較干燥的地面上，這種方法只能用于儲(chǔ)藏少量的板栗 ， 不宜大量保存 。
4、砂石混合
將新鮮的板栗晾干后 ， 放置在一個(gè)可以裝入的瓶罐狀的容器內(nèi)，然后再往里面灌入適量的比較干燥的黃沙，黃沙和板栗的比例在3：1左右即可 。再往黃沙的表面灑入少許的水分，這樣是為了防止新鮮板栗里面的水分完全蒸發(fā) 。這樣也能夠更好的達(dá)到儲(chǔ)存板栗的作用 。
5、攤晾儲(chǔ)存
新鮮的辦法還可以直接放置在陰涼干燥、比較通風(fēng)的地方保存，首先呢，只需要將新鮮的板栗完全攤開(kāi)，放置在通風(fēng)處，并且這個(gè)地方需要常年的干燥、通風(fēng)以及接觸不到陽(yáng)光的直接照射 ， 便可以?xún)?chǔ)存新鮮的板栗，時(shí)間可以達(dá)到兩個(gè)月之久 。
6、木屑混合
【板栗要怎么保存才放得長(zhǎng)久 板栗要怎么保存才放得長(zhǎng)久一些】這種方法與砂石混合儲(chǔ)存類(lèi)似，需要先將木屑和新鮮的板栗混合放置在一起裝入適合的容器內(nèi) 。最上面再鋪上一層木屑，不用將其密封加蓋，然后再把它放置在比較陰涼通風(fēng)、不受光的地方，這種儲(chǔ)存板栗的方法能將板栗保存的時(shí)間延長(zhǎng)至兩個(gè)月左右 。
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