茭瓜，又叫茭白、茭筍，是一種水生的蔬菜，不僅味道鮮美 ， 而且營養(yǎng)也比較好 。今天我們講講茭瓜種植技術(shù)要點 。
一、茭瓜如何種植
茭瓜 ， 可以栽在灌溉比較便利的田里 ， 也可以栽在淺水溝或者低洼地里 。栽植前要平整好土地，施足基肥，同時要筑好田?。閿詮嗨?。栽植季節(jié)分春季和秋季 ， 春季在谷雨前后，可以直接從老茭瓜田里挖出茭瓜的母株，用快刀把茭墩一點一點地割下來，進行栽植 。要栽多密呢？那要根據(jù)土壤的肥沃程度來定，肥地可栽稀一些，瘦地可以栽密一些 。一般每畝可栽1，300～1，800棵，栽2--3寸深 。爛泥田可以深栽到5寸 。
如果秋天栽 ， 實際上是二次移栽，第一次是在春季或者初夏，從上年的留種田里選挖茭苗，栽在空閑田或者藕田的邊緣，進行育苗，立秋前后再起苗分株栽植 ， 栽的可比春季密一些 ， 每畝可栽4 ， 000棵左右 。
二、茭瓜和田間管理方法茭瓜栽下后，田間管理要搞好，要抓好這樣四件事情：
1、灌水施肥 。栽植后到分蘗前要淺水勤灌，分蘗后適當深灌，孕茭前期灌得要更深一些 ， 孕茭后要逐漸淺一些，要使茭瓜田在淺水或潮濕的情況下過冬 。茭瓜植株高大 ， 生長期長，需肥量大，栽后一到二星期要施一次催苗肥，每畝施糞肥10-15擔 。處暑、白露期間要重施一次催茭肥，每畝施人糞尿50—60擔，或者其它的速效氮肥 。第二年春季為了促使母抹早萌芽、早發(fā)棵 ， 立春以后要抓緊灌淺水 ， 萌芽前后各追一次糞肥 。
2、耘田除草 。從栽植下地到植株封行 ， 一般要耘田除草2～4次 。立秋到處暑期間，春天栽的茭瓜即將進入孕茭期的時候，要拉掉外圍的枯黃老葉，以利通風(fēng)透光 。
3、割墩疏苗 。頭年春天栽的茭瓜到第二年春季的時候，要用快刀齊泥低割茭墩，割去上部較差的分蘗芽，保留土中較好的分蘗芽 。清明谷雨期間，再拔去細瘦擁擠的小苗 ， 然后再壅上泥 。
4、防治病蟲害 。七、八月間，茭瓜容易生銹?。虼說什灰系奶啵墑實痹鍪┎菽凈?。如發(fā)現(xiàn)葉蟬和蚜蟲為害，可噴藥防治 。
【怎樣種好茭瓜,茭瓜種植技術(shù)須知圖片 怎樣種好茭瓜，茭瓜種植技術(shù)須知】另外，采收茭瓜要適時 。孕茭部位顯著膨大，葉鞘一側(cè)已經(jīng)掀開，茭肉露出了一點，這時候采收最好，一般畝產(chǎn)可達到2,000斤左右 。
