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怎樣洗魚洗的干凈 洗魚的正確方法

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1、用鈍刀或者勺子刮掉魚鱗,刮鱗的方向要和魚鱗的生長方向相反,從魚尾刮到魚頭 。
2、用一把鋒利的刀從肛門處插入,沿著魚腹往魚頭切開 , 一直切到魚鰭下方為止 。

3、用手指或者邊緣比較鈍的勺子把魚內(nèi)臟挖出來 。
4、用力抓住尾部的魚鰭,將其從魚尾到魚頭順勢撕掉 。
5、魚身上可能還黏著鱗片,魚肚子里可能有血和內(nèi)臟殘?jiān)孕枰阳~里里外外都清洗干凈 。
【怎樣洗魚洗的干凈 洗魚的正確方法】

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