玉米炒瘦肉做法試試這個做法！_生活知道

1、玉米掰出粒，蒜頭剁碎，豬肉下淀粉腌制。
2、鍋熱，下油，蒜頭碎爆香。
【玉米炒瘦肉做法試試這個做法！】3、加入玉米粒翻炒，大概一分鐘后或者變色后加入少許水，煮至玉米粒熟。

4、到入腌制好的豬肉，翻炒。因為有淀粉，所以之前加的水會變粘稠。
5、加入蠔油一勺，如不夠味可適當加鹽或者雞精。
6、在炒1分鐘就可以放蔥花，然后就可以起鍋了。