1、玉米洗凈切段，土豆削皮，花菇洗凈 。
【一鍋燉的做法視頻 一鍋燉的做法】2、起鍋熱油，放入白糖炒出紅色 。
3、放入鴨肉炒上色 。
4、放入蔥姜和大料翻炒均勻 。
5、放入開水，加入蠔油和生抽煮開 。
6、放入玉米、土豆和花菇煮熟 。
7、加入適量的鹽調味，繼續燉20分鐘即可 。
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