1、準備材料;佛手瓜2個、小排骨200g、老姜2片、貽貝8-10個、胡蘿卜1根 。
2、佛手瓜削去表皮，切成方塊，胡蘿卜切塊，淡菜洗凈備用 。
3、鍋里燒開水 ， 放入排骨和姜片，先大火燒10分鐘，撈去浮沫，轉中小火煮約20分鐘 。待湯色變白，再加入佛手瓜、胡蘿卜和淡菜，大火燒開后轉中小火煮20分鐘 。
【佛手瓜排骨湯的做法 佛手瓜排骨湯的做法介紹】4、佛手瓜變軟糯 ， 放鹽調味即可上桌享用 。
1、準備材料;佛手瓜2個、小排骨200g、老姜2片、貽貝8-10個、胡蘿卜1根 。
2、佛手瓜削去表皮，切成方塊，胡蘿卜切塊，淡菜洗凈備用 。
3、鍋里燒開水 ， 放入排骨和姜片，先大火燒10分鐘，撈去浮沫，轉中小火煮約20分鐘 。待湯色變白，再加入佛手瓜、胡蘿卜和淡菜，大火燒開后轉中小火煮20分鐘 。
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