一、最佳時間
谷麥釣法是指用谷麥做餌料的釣魚技法，最大的優勢是能降低大魚的警惕性并能避免小魚鬧窩，最適合在江河、湖庫等天然水體中釣大個體的鯽魚、鯉魚、草魚、青魚、鳊魚等，最佳時間因魚情、水情、季節等不同而不同 ， 但整體上看作釣效果最好的是春末夏初指秋末冬初這一段時間 。
二、釣點選擇
1、地形：谷麥釣法所用的釣具非常簡捷，正是簡捷的裝備使得谷麥釣法能到達臺釣無法觸及的地方，例如陡坡下的坎位、密林邊的回水灣、樹林遮蓋的深水區等都是谷麥釣法理想的釣位 。
2、深淺：谷麥釣法對釣點深淺有一定的要求，一般情況下建議釣點水深在2米以上，淺于2米的地方不用考慮 ， 原因是大魚很少到淺水區活動，但具體釣多深還得取決于水情、季節等因素 。
3、環境：谷麥釣法對釣點環境的要求比較高，其中最重要的是釣點環境必須能保持安靜 ， 原因是谷麥釣法的目標魚主要是警惕性高的大魚，作釣時周圍環境越安靜越有利于大魚開口吃餌 。
三、釣具搭配
1、魚竿：谷麥釣法一般都是用谷麥竿 ， 所謂谷麥竿實際上就是前打竿，特點是手把節配有小型漁輪且竿體上有小型導線環，有些谷麥竿還具有可調式定位功能，可根據實際需要調整長度 。
2、線組：谷麥釣法一般都是單鉤通線，其中主釣鯽魚可用1.0～1.5號尼龍線、5～7號伊豆鉤，主釣鯉魚、草魚等大型魚類建議用2.0～3.0號尼龍線、8號以上伊勢尼鉤或2.0號以上千又鉤 。
3、浮漂：谷麥釣法一般建議用七星漂，七星漂是傳統釣沿用已久的魚漂，俗稱星漂、散子漂、蜈蚣漂等，優點是操作簡單、不用頻繁調漂且便于觀察漂相，缺點是抗風浪和抗走水能力差 。
四、作釣技巧
1、打窩：打窩是谷麥釣法的重點，窩料就是谷麥 ， 夏秋季打窩1～2小時即可下竿，冬春季要等2～3小時才能作釣，若條件允許建議提前1～2天連續打窩，打窩時最好同時打多個窩子 ， 作釣時哪個窩子有魚就在哪個窩子里釣 。
2、走釣：走釣是谷麥釣法的核心，所謂走釣實際上就是游釣于多個窩子之間，能走釣得益于麥穗、白條等小雜魚對谷麥不感興趣，加之谷麥釣法用的釣具又非常簡捷 ， 這種釣法比臺釣更具有主動性，相當于是人在主動找魚 。
3、逗釣：逗釣是谷麥釣法的精髓，所謂逗釣是指沒口時要輕輕將餌料稍微提起來再放下去，這樣有利于魚發現餌料并能激發魚的攝食積極性，作釣時要從窩子外圍逐漸向窩子中間搜索，目的是最大限度的避免驚到窩子的魚 。
五、注意事項
【谷麥釣法怎么釣 谷麥釣法逗釣教學及注意事項】1、谷麥釣法的建議用前打竿，其一是中大魚時前打竿能放線搏魚，其二是前打竿多數是可調式定位竿 ， 一根魚竿就能應對多種魚情 。
2、谷麥釣法要從窩子外圍逐漸向窩子中間搜索，這樣能盡可能的避免驚到窩子里的魚，若直接將餌料拋到釣點容易激起魚的警惕性 。
3、谷麥釣法的精髓在于走釣和逗釣，其中走釣是指哪個窩子有魚就在哪個窩子釣，逗釣是指魚不開口時要輕輕提一提餌料逗魚開口 。
