所需原料：生凈豬五花肉200克、梅菜50克、白糖少許、紹酒1中匙、白糖半小匙、醬油1.5大匙、色拉油2大匙、淀粉1.5大匙、水4大匙；
制作步驟：
【梅菜肉醬怎么做】將豬肉洗凈抹干水，剁成小粒，加入調(diào)料拌勻；將梅菜洗凈，用清水浸5分鐘 ， 減去咸味，瀝干水 ， 剁碎后，加糖少許拌勻；將豬肉與梅菜拌勻，放入器皿，加蓋高功率5分鐘即可 。
所需原料：生凈豬五花肉200克、梅菜50克、白糖少許、紹酒1中匙、白糖半小匙、醬油1.5大匙、色拉油2大匙、淀粉1.5大匙、水4大匙；
制作步驟：
【梅菜肉醬怎么做】將豬肉洗凈抹干水，剁成小粒，加入調(diào)料拌勻；將梅菜洗凈，用清水浸5分鐘 ， 減去咸味，瀝干水 ， 剁碎后，加糖少許拌勻；將豬肉與梅菜拌勻，放入器皿，加蓋高功率5分鐘即可 。
