農業農村部消息 元旦春節豬肉價格漲還是跌?農業農村部畜牧獸醫局副局長魏宏陽：截至11月底 ， 全國生豬存欄和能繁母豬存欄均已恢復到常年水平的90%以上 。
市場供應逐月改善 ， 豬肉價格呈現趨勢性回落 。根據前期生豬生產恢復情形判斷，2021年元旦春節期間生豬出欄量將比上年同期增添三成左右，豬肉價格不會高于上年同期水平 。年初確立的“年底前生豬生產基本恢復到接近常年水平”的任務目標已提前盡成 。
農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員辛國昌：據對2000家樣本屠宰企業的監測數據 ， 7月生豬日均屠宰量為47萬頭，而目前大幅增添至74萬頭，說明現在已經進入元旦春節消費旺季，這是目前最主要的價格拉動因素 。
【農業農村部：元旦春節豬價有望上漲6%-10% 但不建議壓欄！】進口豬肉受新冠疫情影響不是主要原因，因為進口豬肉的占比一般只有2%左右 。現在盡全沒必要囤豬肉，因為生產正在逐步恢復，發展形勢越來越好 。
