1、鳳眼果煮10-15分鐘就熟了 。鳳眼果個頭不大，在入鍋前 ， 先將鳳眼果進行簡單的清洗，然后將鳳眼果放在鍋里，大火燒開 ， 熬煮10-15分鐘之后，用漏勺將鳳眼果撈出，然后將鳳眼果放在清水中浸泡一會兒，一顆顆剝開食用即可 。【鳳眼果煮多久才能煮熟 鳳眼果怎么水煮要煮多久】
2、蘋婆梧桐科常綠喬木，又稱“鳳眼果” ， 葉長橢圓形；初夏開花 ， 無花冠，花萼粉紅色，圓錐花序；果實分為四五個分果，外面暗紅色，內面漆黑色 。種子可供食用，種子煨熟的味道如栗子 。原產于中國、印度、越南、印度尼西亞等地，在中國廣東以南常植栽為庭院樹 ， 木材輕韌，可制器具 。廣東習俗中蘋婆果實是七姐誕的祭品，若沒有便會用假蘋婆果實代替 。由于蘋婆年產量少 ， 加上祭祀習俗熄微，故很少大量種植的果園，只有零星種植 。
