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生豬價格不斷回落 為何零售豬肉價格變化不是太明顯?

生豬價格不斷回落 為何零售豬肉價格變化不是太明顯?

生豬價格在這段時間的回落速度較快,從1月6號到現在 , 三個月的時間已回落了15元/公斤 。但是豬肉價格的回落速度就相對較慢了,當然豬肉價格也已經連續下跌十周了,而且基本上已經在20出頭甚至是18、9元的價位了 。
究其原因,豬肉是面向終端消費市場的,在豬肉銷售過程中,多是通過渠道進行銷售,而渠道銷售為了保證一個相對穩定的價格和相對穩定的收益,在一般情況下,豬肉價格的回落時間也相對滯于肥豬價格的回落時間,大致要滯后1-2周的時間 。

【生豬價格不斷回落 為何零售豬肉價格變化不是太明顯?】因為豬肉的下跌幅度沒有那么快,此外由于豬肉價格的起點位或者是基數比生豬價格要高很多,所以從下跌的幅度和空間上來看 , 它都不及生豬價格的下跌幅度和整體下跌空間 。相信,現在大多數人都在想,豬肉價格已經連續下跌十周了,那么是不是還會跌下去,是不是很快就能夠實現豬肉自由了 。從官方的言論來看,肉價后續還有下跌空間,但是短期內也難以跌回非洲豬瘟爆發之前的價位,而業內也比較認可這個說法,如今穩價保供工作還在持續,錢袋子和菜籃子還是要相互平衡的 。

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