【糖醋拌菠菜 糖醋菠菜的簡介】
糖也是一種有機(jī)物合物，它分為單糖`雙糖和多糖 ， 是人體產(chǎn)生熱量的主要物質(zhì) 。醋當(dāng)中也含有醋酸，是有機(jī)物合物，
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等[1]，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物 。植物高可達(dá)1米 ， 根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形 ， 鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片 。[2] 菠菜的種類很多，按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個(gè)變種 。菠菜原產(chǎn)伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一 。菠菜高可達(dá)1米，無粉 。根圓錐狀，帶紅色，較少為白色 。莖直立，中空 ， 脆弱多汁，不分枝或有少數(shù)分枝 。葉戟形至卵形，鮮綠色 ， 柔嫩多汁，稍有光澤，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片 。雄花集成球形團(tuán)傘花序，再于枝和莖的上部排列成有間斷的穗狀圓錐花序;花被片通常4，花絲絲形，扁平，花藥不具附屬物;雌花團(tuán)集于葉腋;小苞片兩側(cè)稍扁 ， 頂端殘留2小齒，背面通常各具1棘狀附屬物;子房球形，柱頭4或5 ， 外伸 。胞果卵形或近圓形，直徑約2.5毫米，兩側(cè)扁;果皮褐色 。
