1、食材：蝦 ， 料酒，雞湯，砂糖 ， 芡粉，青蔥，嫩姜，醬油(鮮抽)，鹽 。
2、將料酒，雞湯，砂糖和少許芡粉調(diào)成一小碗鹵汁 。
3、將新鮮龍蝦對半切開再切段 。
4、在龍蝦切口上均勻撒上芡粉 。
5、將龍蝦段放入油鍋中爆炒，待蝦殼變紅后撈起 。
6、將蔥條和姜片各一把放入油鍋中(火扁)炒出香味 。
7、將龍蝦段放入和蔥，姜同炒(約兩分鐘) 。
【完全蔥姜龍蝦怎么做 蔥姜小龍蝦的做法大全】8、倒入鹵汁,蓋鍋燜5~六分鐘，即可 。
1、食材：蝦 ， 料酒，雞湯，砂糖 ， 芡粉，青蔥，嫩姜，醬油(鮮抽)，鹽 。
2、將料酒，雞湯，砂糖和少許芡粉調(diào)成一小碗鹵汁 。
3、將新鮮龍蝦對半切開再切段 。
4、在龍蝦切口上均勻撒上芡粉 。
5、將龍蝦段放入油鍋中爆炒，待蝦殼變紅后撈起 。
6、將蔥條和姜片各一把放入油鍋中(火扁)炒出香味 。
7、將龍蝦段放入和蔥，姜同炒(約兩分鐘) 。
【完全蔥姜龍蝦怎么做 蔥姜小龍蝦的做法大全】8、倒入鹵汁,蓋鍋燜5~六分鐘，即可 。
