豬肚菇又稱大杯傘和大漏斗菇 。它有獨(dú)特的風(fēng)味 。隨著對(duì)豬肚菇需求量的增加，豬肚菌已成功馴化栽培 。現(xiàn)在我們來(lái)介紹一下豬肚菇的人工種植技術(shù) 。
栽培季節(jié)
一般在3月至5月安排接種，6月至9月生產(chǎn)豬肚菇 。各地可根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粶囟葪l件靈活控制 。
種植場(chǎng)地
為減少病蟲害的發(fā)生，選址應(yīng)遠(yuǎn)離垃圾場(chǎng)、畜牧場(chǎng)等不清潔來(lái)源，并提前做好消毒和病蟲害防治工作 。可使用地下蘑菇棚、遮陽(yáng)棚和蘑菇房 。
菌絲培養(yǎng)
豬肚菇的栽培技術(shù)是將豬肚種植在熟料袋中，并覆蓋蘑菇 。常用配方為干雜木屑39%、棉籽殼34%、麥麩22%、玉米粉3%、糖1%、輕質(zhì)碳酸鈣1%、益福源蘑菇寶1% 。按照常規(guī)成分滅菌后 ， 在25~28℃下接種細(xì)菌 。菌絲體飽滿后，將其移入蘑菇棚內(nèi)，取出袋子并整理，蓋上3~4cm厚的蓋子 ， 調(diào)節(jié)水分以保持*層濕潤(rùn) 。覆蓋7~15天后 ， 表面可見桿狀原基 。
蘑菇管理
原基地釋放后，注意將現(xiàn)場(chǎng)空氣濕度控制在80%~95%之間 。同時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)，保持空氣新鮮，注意使現(xiàn)場(chǎng)有一定的散射光 。整個(gè)蘑菇生產(chǎn)階段的溫度應(yīng)控制在23~32℃ 。噴水量應(yīng)根據(jù)蘑菇的大小、覆蓋物的濕度和氣候進(jìn)行控制 。蘑菇多噴水，蘑菇少噴水；晴天多噴 ， 陰天少噴 。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
噴水時(shí)，在水中加入益福源蘑菇寶，補(bǔ)充益生菌，促進(jìn)菌絲營(yíng)養(yǎng)吸收 ， 促進(jìn)蘑菇生長(zhǎng) 。同時(shí)，增加土壤的滲透性，有利于蘑菇生產(chǎn)，避免異常蘑菇 。蘑菇體成熟后，及時(shí)采收 。每次采集潮菇后，及時(shí)覆蓋 。節(jié)水栽培3～5天后，對(duì)低潮蘑菇進(jìn)行管理 。
病蟲害防治
在菌絲生長(zhǎng)階段，重點(diǎn)防止各種霉菌侵入培養(yǎng)基造成污染 。注意生產(chǎn)環(huán)境、原輔材料、生產(chǎn)工藝嚴(yán)格符合要求，細(xì)菌檢查不應(yīng)過(guò)于頻繁 。在子實(shí)體生長(zhǎng)階段，重點(diǎn)防治各種害蟲，如各種蘑菇蠅、蘑菇蚊等，主要方法是搞好環(huán)境衛(wèi)生 。如有必要，噴灑25%擬除蟲菊酯1000~2000次 。
收獲
子實(shí)體在89分鐘內(nèi)成熟，呈漏斗狀，邊緣卷曲，在孢子未排出時(shí)及時(shí)收集 。每次采摘子實(shí)體時(shí) ， 應(yīng)及時(shí)用手握住*內(nèi)剩余的蘑菇柄，并輕輕旋轉(zhuǎn)拉出，以避免內(nèi)蘑菇柄腐爛引起病蟲害的發(fā)生 。
【豬肚菇人工種植技術(shù)，怎么防治病蟲害】豬肚菌口味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 ， 深受市場(chǎng)喜愛(ài) 。目前，只有少數(shù)地區(qū)可以人工栽培，仍有良好的發(fā)展前景 。為了有效保證香菇生產(chǎn)的順利進(jìn)行 ， 必須在栽培過(guò)程中注意這些要點(diǎn) 。
![斗羅大陸斗神再臨海魔女魂環(huán)陣容怎么搭配？海魔女魂環(huán)最佳陣容搭配推薦[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220425/01554I634-0-lp.jpg)
