【免油炸薯樂雞塊怎么做 免油炸薯樂雞塊怎么做好吃】1、所需食材:1.5個土豆 , 雞胸肉(土豆和雞胸肉的比例是1:1),雞蛋1個 , 蠔油,生抽,鹽 , 蒜末,姜末 , 淀粉,黑胡椒粉 。
2、土豆去皮切片,上鍋蒸熟,然后搗成土豆泥;雞胸肉洗凈切成小丁,再剁成肉泥備用;
3、將所有調(diào)料加進土豆泥和雞胸肉泥里,然后攪拌均勻;
4、將抓拌好的肉泥捏成一個個小塊 , 整齊地擺放在鋪好油紙的烤盤上;
5、進烤箱上下火220度烤15分鐘即可(根據(jù)自己烤箱情況進行調(diào)整),家里沒有烤箱的可以用平底鍋放少量油來煎熟 。
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