1、食材：牛臉肉適量、大蔥適量、生姜適量、大蒜適量、干辣椒適量 。
2、將輔料切好，干辣椒（與肉1:1的比例）洗凈備用 。
3、將牛臉肉洗凈切片備用 。
4、鍋里燒油，放入輔料爆香 。
5、再放入干辣椒繼續(xù)煸炒至辣椒變色 。
6、再放入牛臉肉煸炒 。
【炒牛臉肉的家常做法 炒牛臉肉的家常做法介紹】7、待水干后 ， 放入些許料酒，燒干后放入大蒜，雞精調(diào)味裝盤，美味的爆炒牛臉肉就做好了 。
1、食材：牛臉肉適量、大蔥適量、生姜適量、大蒜適量、干辣椒適量 。
2、將輔料切好，干辣椒（與肉1:1的比例）洗凈備用 。
3、將牛臉肉洗凈切片備用 。
4、鍋里燒油，放入輔料爆香 。
5、再放入干辣椒繼續(xù)煸炒至辣椒變色 。
6、再放入牛臉肉煸炒 。
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