1、將蒜，姜與辣椒切成末，備用 。
2、如果不喜歡姜與辣椒的伙伴，只需要準(zhǔn)備蒜末即可 。
【家常豬排的簡(jiǎn)單做法 家常豬排的簡(jiǎn)單做法分享】3、將排骨洗凈切小塊 。
4、加入食用油，醬油 ， 鹽，拌勻 。
5、腌制5-10分鐘 。
6、加入蒜，姜，辣椒末 。攪拌均勻 。
7、這時(shí)，可以考慮加入一些生粉，不加生粉也可以 。
8、在鍋里，加水，放入蒸架 。
9、水面剛剛末過(guò)蒸架適宜 。
10、將腌制好的排骨，置于蒸架上 。
11、蓋上鍋蓋，開(kāi)火，蒸排骨 。
12、普通的煮鍋，只需20分鐘即可 。
13、撒點(diǎn)兒蔥花，出鍋 。
14、超簡(jiǎn)單的蒸排骨就成了 。
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