1、食材：
黑白海鮮菇適量、雞蛋3個(gè)、豬肉，紅椒，香芹適量、鹽，生抽，適量 。
2、做法：
（1）準(zhǔn)備好材料 。
（2）將雙菇去除根部，分開(kāi)成獨(dú)體洗凈焯水 。
（3）肉 ， 紅椒切絲，香芹切段，切適量蔥花，雞蛋磕入碗里攪勻成蛋液 。
（4）坐鍋炒熱，加適量油 ， 蛋液下鍋炒熟盛出備用 。
（5）重新坐鍋加適量油燒熱，下肉絲炒變白，加蔥花炒香，下紅椒絲 ， 香菜段翻炒片刻 。
（6）放雙菇翻炒，加鹽，生抽，繼續(xù)炒片刻關(guān)火 。
【苜蓿雙菇做法步驟 苜蓿有幾種做法】（7）裝盤上桌 。
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