1、準備羊肚菌10只、西紅柿一個、青椒1個、淀粉50g、花生油20ml、生抽10g、姜蒜少許 。
2、將羊肚菌洗凈、姜切片，蒜頭切末、西紅柿，青椒切片、一勺淀粉加一勺生抽調好備用 。
【鮮羊肚菌怎么做好吃】3、熱鍋放油姜片爆，放入羊肚菌翻炒出水，加入生抽少許，倒入切好的青椒、西紅柿翻炒 。
4、倒入調好的醬汁勾芡，大火收汁，放入蒜瓣起鍋即可 。
1、準備羊肚菌10只、西紅柿一個、青椒1個、淀粉50g、花生油20ml、生抽10g、姜蒜少許 。
2、將羊肚菌洗凈、姜切片，蒜頭切末、西紅柿，青椒切片、一勺淀粉加一勺生抽調好備用 。
【鮮羊肚菌怎么做好吃】3、熱鍋放油姜片爆，放入羊肚菌翻炒出水，加入生抽少許，倒入切好的青椒、西紅柿翻炒 。
4、倒入調好的醬汁勾芡，大火收汁，放入蒜瓣起鍋即可 。
