雞胸肉怎么做好吃又簡單好吃的雞胸肉餅的做法步驟_生活知道

1、把玉米粒和西蘭花分別煮熟，西蘭花煮熟后切碎、紅蘿卜切粒備用（西蘭花煮之前記得泡鹽水15分鐘清洗干凈）。
2、雞胸肉清洗干凈后，放入攪拌機攪成肉泥，在雞肉泥上加入生粉少許、生抽1勺、少許鹽、少許胡椒粉攪拌均勻腌制15分鐘左右（沒有攪拌機可以用刀剁）。

3、把玉米粒、胡蘿卜粒、西蘭花碎全部倒入雞肉泥中混合攪拌均勻，然后帶上手套（這樣沒那么沾手）捏成一個個的雞肉餅，這個份量可以做出8個雞肉餅。
【雞胸肉怎么做好吃又簡單好吃的雞胸肉餅的做法步驟】4、熱鍋后下少許油（不粘鍋可以連油也不加這樣更低脂），把雞肉餅放鍋里小火把兩面煎熟即可。