1、雞肉或雞腿肉切大塊用生粉，蛋清抓勻 ， 用鹽、糖、生抽腌制5分鐘；
2、將雞肉炒至變色撈出，下胡蘿卜?。煉茍 ⒀蟠鋅槎?nbsp;， 加入雞肉塊，適量水，加入咖喱塊4塊，攪勻 ， 中火煮4分鐘即可出鍋，時間不要太長，否則雞肉就老了 。
【如何做雞肉好吃又簡單 雞肉怎么做好吃又簡單】
1、雞肉或雞腿肉切大塊用生粉，蛋清抓勻 ， 用鹽、糖、生抽腌制5分鐘；
2、將雞肉炒至變色撈出，下胡蘿卜?。煉茍 ⒀蟠鋅槎?nbsp;， 加入雞肉塊，適量水，加入咖喱塊4塊，攪勻 ， 中火煮4分鐘即可出鍋，時間不要太長，否則雞肉就老了 。
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