松茸別稱松口蘑、松蕈、合菌、臺菌等 ， 是世界上珍稀名貴的天然藥用菌 ， 有補腎強身、理氣化痰的效果，被譽為“菌中之王” 。香菇又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰等，肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養豐富，是一種食藥同源的食物，有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容養顏的效果 。
一、松茸和蘑菇的科目不同
1、松茸：松茸是真菌界、擔子菌門、擔子菌綱、傘菌目、口蘑科、口蘑屬真菌 。
2、香菇：香菇是真菌界、擔子菌門、傘菌亞門、傘菌綱、傘菌亞綱、傘菌目、光菌科、香菇是真菌 。
二、松茸和蘑菇的形態不同
1、松茸：松茸形如傘狀，顏色鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀毛鱗片，菌肉白嫩厚，質地細膩，有濃郁的特殊香味 。
2、香菇：香菇實體單生、叢生或群生，子實體中等大至稍大，幼時半球形 ， 后呈扁平至稍扁平，表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鱗片，而邊緣常有污白色毛狀或絮狀鱗片，菌肉白色，稍厚或厚，細密，具香味 。
三、松茸和蘑菇的產地不同
1、松茸：中國許多地區生產松茸，但各地區松茸質量差異巨大，價格最高相差數十倍 ， 主要生產區有香格里拉、楚雄、延邊等地區，其中香格里拉占全國總產量的70% ， 是連續30年松茸出口冠軍 。
2、香菇：香菇冬春生于闊葉倒木上群生、散生或單生，分布在我國河南駐馬店、西峽、盧氏、福建、浙江、安徽、湖南、湖北、江西遂川、四川、廣東、廣西、海南、貴州、云南、陜西略陽、甘肅等地區 。
四、松茸和蘑菇的效果不同
1、松茸：松茸味道淡，性溫，進入腎、胃二經，具有補腎強身、理氣化痰的效果，主要治療腰膝酸軟、頭暈目眩、濕痰咳嗽、胸膈痞、惡心嘔吐、身體困倦等癥狀 。
【松茸和松茸的區別 松茸和香菇的區別，詳細介紹】2、香菇：香菇味甘、性平、涼、人肝、胃經 ， 具有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容養顏的效果，還具有化痰理氣、益胃和中、解毒、抗腫瘤、托痘疹等主要治療食欲不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結、身體肥胖、腫瘤瘡瘍等病癥 。
