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菠菜玉米面怎么做 鮮玉米菠菜糊的做法?

菠菜玉米面怎么做 鮮玉米菠菜糊的做法?

1、食材:鮮玉米棒3厘米長(zhǎng)1段,菠菜1顆 。
2、制作過(guò)程:
(1)把玉米粒剝下,清水洗凈,菠菜洗凈 , 放入開(kāi)水中燙至軟 , 切段 。
(2)玉米粒和菠菜段一起放入榨汁機(jī)中 , 加少量水,打碎 , 倒入濾網(wǎng),過(guò)濾掉渣渣 。

(3)將玉米、菠菜糊放入鍋中,加適量水 , 煮成稠糊狀,放溫即可給寶寶喂食 。
3、注意事項(xiàng):
(1)鮮玉米菠菜糊中的菠菜一定要用開(kāi)水燙過(guò)之后再加工,這樣可以去除其中大部分的草酸,澀味可去除,且不會(huì)影響鈣的吸收,但菠菜焯水時(shí)間不可太長(zhǎng),以免營(yíng)養(yǎng)素流失嚴(yán)重 。
【菠菜玉米面怎么做 鮮玉米菠菜糊的做法?】(2)鮮玉米菠菜糊放入鍋中一定要邊煮邊攪拌,不然特別容易粘鍋 。
(3)不要加糖 , 要讓寶寶吃原味的鮮玉米菠菜糊 。

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