1、要想在家泡發出好豆芽，首先我們要選用優質的綠豆，撿出綠豆里面的雜質和不好的綠豆，把挑好的綠豆用清水洗凈備用 。
2、把洗好的綠豆放入容器中加入適量水先泡發，泡至綠豆有點想冒芽時把水濾掉，用清水沖洗幾遍 ， 上面蓋上濕布 。
3、我們看到隨著時間的推移 ， 綠豆已經開始明顯的生出芽了 ， 每天早晚拿出用清水沖洗，然后放在避光的地方，再蓋上濕布，保持豆芽濕潤 。
【生綠豆芽做法圖解 生豆芽的制作方法】4、注意在生綠豆芽的過程中，不要讓所用的容器和豆芽沾到油，這樣容易導致豆芽爛掉，幾天后綠豆芽就生好了 。
