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滸苔可以吃嗎 滸苔能否食用

滸苔可以吃嗎 滸苔能否食用

【滸苔可以吃嗎 滸苔能否食用】1、滸苔是無毒的藻類,當然是可以吃的,而且它的營養價值還不低,含有的氨基酸,蛋白質以及各種營養元素都非常不錯,能夠新鮮食用,也可以曬干研磨后制作其它食品,在日本被叫作“青海苔”,是一種很受歡迎的海藻類食品 。

2、滸苔,別名雞腸菜、海青菜、苔菜、菜條 。屬綠藻門、石莼科 。藻體呈綠色 , 或深綠、黃綠,由單層細胞組成,管狀 , 中空,細長如絲,故此,才有上述雞腸菜的雅號 。生長于鹽度較低的潮間帶,基部的固著器附著巖石、砂礫或貝殼上 。

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