
芒種節氣氣溫升高,空氣非常潮濕,天氣 十分悶熱 。所以人們要特別注意飲食 。下面為大家介紹幾款芒種節氣食譜 。
百合粥
材料:鮮百合、粳米、冰糖
【芒種節氣食譜推薦 芒種節氣養生食譜】做法:鮮百合用清水洗凈,粳米洗凈,與百合一起加水煮粥,粥成時加入冰糖 , 溶化后稍煮片刻即可 。
推薦理由:此菜品具有潤肺止咳,清心安神之功效 。適用于肺癆久咳 , 虛煩驚悸、神志恍惚及食欲不佳者 。
西紅柿炒雞蛋
配料:西紅柿300克,雞蛋3個 , 精鹽、味精、白糖個適量 。
做法:西紅柿洗凈切片,雞蛋大入碗內攪勻 。
油鍋燒熱,先將雞蛋炒熟 , 盛入碗內;炒鍋洗凈,燒熱放油,白糖入鍋融化,把西紅柿倒入鍋內翻炒2分鐘后,將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘,放少許味精出鍋即可 。(糖尿病人不放白糖)
功效:生津止渴,養心安神 。
