1、排骨洗凈，用滾水焯一下，洗凈浮沫 。
2、洗好的排骨放入沙煲內(nèi) 。
3、放入一勺生抽一勺老抽和適量料酒 。
【如何制作可樂(lè)排骨 制作可樂(lè)排骨作文】
4、隨后倒入可樂(lè)（量根據(jù)自己的口味來(lái)加，可以參照一斤半的排骨 ， 一罐可樂(lè)剛好） 。
5、再放入幾片姜，蓋上蓋子，大火燒開(kāi)小火煮一個(gè)鐘 。
6、一個(gè)鐘后，開(kāi)大火 ， 等汁收到濃稠就可以了 。
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