母蟹沒有蟹膏，母蟹有蟹黃 。蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合，也是雄蟹強壯與成熟的標志 。蟹膏自然狀態為青白色半透明果凍狀液體；蒸熟后為半透明 ， 粘粘的還會有點膩的膠質 。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏兩種，河蟹膏微甜，海蟹膏則略腥，含有水、蛋白質、脂肪酸、維生素等成分 。
【母蟹有蟹膏嗎 母蟹有蟹膏還是公蟹有蟹膏】
母蟹沒有蟹膏，母蟹有蟹黃 。蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合，也是雄蟹強壯與成熟的標志 。蟹膏自然狀態為青白色半透明果凍狀液體；蒸熟后為半透明 ， 粘粘的還會有點膩的膠質 。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏兩種，河蟹膏微甜，海蟹膏則略腥，含有水、蛋白質、脂肪酸、維生素等成分 。
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