蘆筍怎么燒好吃新鮮蘆筍怎么燒好吃_好吃

1、首先把蘆筍從中間切斷，根部較老的地方直接切下來扔掉，鍋中加水燒開，放入蘆筍段焯熟，這樣可以把蘆筍煮熟還可以去除蘆筍的苦味，煮的時(shí)候加點(diǎn)油和鹽；【蘆筍怎么燒好吃新鮮蘆筍怎么燒好吃】

2、然后切好小米辣和大蒜，蘆筍煮好后放入冷水，放置幾分鐘撈出控水，再放入切好的大蒜和小米辣，倒入生抽，鍋里燒熱油，淋在蘆筍上面即可。