爆炒魷魚怎么炒爆炒魷魚怎么炒好吃_生活知道

1、青椒切塊，紅椒切塊，裝盤備用，洋蔥切塊，裝盤備用，魷魚改刀切小段，裝盤備用。
2、鍋中燒水，水開后，放入魷魚焯水3分鐘，撈出備用。

【爆炒魷魚怎么炒爆炒魷魚怎么炒好吃】3、鍋中放油，油熱后，放入蔥段、姜片爆香，放入蠔油翻炒均勻，放入魷魚快速翻炒，放入青椒、紅椒、洋蔥翻炒，放入鹽翻炒兩分鐘，盛出裝盤。