【正山小種可以煮嗎 正山小種可以悶泡嗎】正山小種是可以煮的 ， 因?yàn)檎叫》N是全發(fā)酵差，不管是泡著喝還是煮著喝都能很好的激發(fā)其口感，不過煮的時(shí)候要注意方法，時(shí)間不能太長，一般蓋上蓋子加熱到茶葉翻滾3分鐘左右即可飲用 ， 否則會(huì)導(dǎo)致茶湯口感偏苦，失去原有的甘潤風(fēng)味 。
正山小種是否可以煮著喝
很多人認(rèn)為紅茶飲用的時(shí)候煮著喝能讓里面的營養(yǎng)價(jià)值最大程度的析出，口感也更好 ， 所以會(huì)將正山小種也煮著喝，這種方法是可行的 ， 但是在煮的時(shí)候要注意方法，以免損傷其口感 。
正山小種是全發(fā)酵茶，因此不管是泡著喝還是煮著喝都是可以的 ， 不會(huì)降低口感，且煮著喝加熱速度快、茶葉舒展也更快，不過在煮的時(shí)候要注意投茶量 ， 以免造成滋味過于厚重 。
正山小種怎么煮著喝
準(zhǔn)備茶壺，往里面投入干茶，接著加入適量的清水，蓋上蓋子開火加熱至茶葉翻滾3分鐘左右即可 ， 時(shí)間不能太長，否則會(huì)導(dǎo)致正山小種變老，口感偏苦 。煮的時(shí)間根據(jù)條索情況來看，條索比較細(xì)且緊，煮泡時(shí)間要比條索粗大時(shí)間更短一些 。
