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干人參的保管方法

1、密封保存:人參本身含有油脂,有時(shí)還會(huì)浸糖加工 , 容易招蟲、受潮、變質(zhì),須干燥保存 。建議生曬處理過(guò)的干人參,放在密封容器內(nèi),并置于陰涼干爽的地方 。
2、使用干燥劑:在密封容器底部放適量的干燥劑,如生石灰、木炭、矽膠等,放入少許炒干的米也有同樣效果 , 將人參用紙包好放入 , 阻絕空氣,可防蟲蛀、霉變 。
【干人參的保管方法】3、低溫冷藏:將人參用塑膠袋包好 , 放入冰箱冷藏,低溫也可有效預(yù)防蟲蛀、發(fā)霉 。

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