剁椒魚塊的做法最家常的做法_生活知道

1、魚塊洗凈瀝干，加料酒，姜片腌制15分鐘。
2、蔥姜蒜準備。
3、剁椒準備。
4、多平時炒菜一倍的油，爆香蔥姜蒜。

5、倒入剁椒翻炒。
6、加適量鹽，糖。
7、魚塊挑出碼在碟子里，腌制的料酒，姜，不要。
8、剁椒翻炒出香味。
9、倒在魚塊上，加蒸魚豉油。
10、上鍋蒸15分鐘。
【剁椒魚塊的做法最家常的做法】11、加蔥花。