家常香辣蔥油拌面家常香辣蔥油拌面怎么做_生活知道

1、主料：抻面200g
2、輔料：黃豆醬油1勺、花生米適量、大蔥適量、生抽1勺、辣椒油1勺。
3、準備材料：抻面200克，大蔥2根。
4、起油鍋，燒熱油到8成熱后關(guān)火冷卻片刻。

5、在放入大蔥熬制片刻，在開小火熬至蔥干癟，撈出蔥段。
6、將油倒在容器里備用。
【家常香辣蔥油拌面家常香辣蔥油拌面怎么做】7、同時將抻面煮熟，煮得稍微硬一點即可。
8、這時面條煮好了，瀝出過冷開水。
9、準備適量的熟花生米。
10、煮好的面條放入盤中，放入花生米，加適量生抽、黃豆醬油、雞精、蔥油拌勻。
11、撒上蔥花即可開吃咯。